Produtividade das Lavouras

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Fonte: IBGE

O sinal é verde pois a produtividade das lavouras gaúchas é muito boa, com a grande maioria das culturas plantadas alcançando um padrão internacional de produtividade.

A partir do ano 2000, dentre as culturas analisadas a que teve um salto mais significativo foi a lavoura do milho, com um aumento de cerca de 154% em sua produtividade. Soja, feijão e arroz vêm na sequência, com 89%, 81% e 49% de crescimento, respectivamente. Mesmo com um resultado plenamente satisfatório, a meta da Agenda 2020 é ainda dobrar a produtividade, o que seria possível com melhor sistema de irrigação e agricultura de precisão. Entretanto trata-se de um processo difícil e lento – ainda não realizado por Estados Unidos e países da união europeia, por exemplo – e sem prazo para ser alcançado.

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